實(shí)驗(yàn)室常用蒸發(fā)濃縮方法大致有三種：1、氮吹儀 2、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 3、冷凍干燥機(jī)

氮吹儀

    原理：將氮?dú)饪焖佟⑦B續(xù)、可控地吹向加熱樣品的表面，平行濃縮儀使待處理樣品中的水分迅速蒸發(fā)、分離，實(shí)現(xiàn)樣品無氧濃縮。

　　應(yīng)用：農(nóng)殘分析，藥物篩選，液相、氣相、質(zhì)譜分析前處理。

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　　　干燥速度快

　　缺點(diǎn)：

　　　　樣品溫度高

　　　　樣品處理量少

　　　　存在將樣品中物質(zhì)吹到實(shí)驗(yàn)室中的風(fēng)險(xiǎn)，必須在通風(fēng)櫥中操作

　　　　需要消耗氮?dú)猓黾宇~外成本

　　　　可燃溶劑存在爆炸危險(xiǎn)

　　　　整個(gè)過程需要監(jiān)控

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

　　原理：基本原理即是減壓蒸餾，可降低液體的沸點(diǎn)，平行濃縮儀那些在常壓蒸餾時(shí)未達(dá)到沸點(diǎn)就會(huì)受熱分解、氧化或聚合的物質(zhì)就可以在分解之前蒸餾出來，“旋轉(zhuǎn)”可以使溶劑形成薄膜，增大蒸發(fā)面積。另外，在高效冷卻器（一般是冷凝管）作用下，可將熱蒸汽迅速液化，加快蒸發(fā)速率。

　　應(yīng)用：萃取液的濃縮，有機(jī)物提取，色譜分離接收液的蒸餾。

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　　　蒸發(fā)速度相對(duì)較快

　　　　樣品量大

　　　　控制水浴溫度可控制熱量輸入

　　　　真空度可控制

　　　　整個(gè)過程可見，好控制

　　缺點(diǎn)：

　　　　只能處理單一樣品

　　　　需要清洗玻璃裝置

　　　　密封件壽命有限，需要定期更換

　　　　樣品會(huì)泄露到空氣中，造成污染

冷凍干燥機(jī)

　　原理：預(yù)凍樣品中的水分，在真空狀態(tài)下直接升華，可利用冷阱捕獲蒸發(fā)出來的氣體，使蒸發(fā)過程快速進(jìn)行。

　　應(yīng)用：菌種、疫苗、蛋白、核酸、藥物等對(duì)溫度和氧敏感性生物樣品的干燥，凍干后的樣品易于保存和運(yùn)輸。

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　　　安全

　　　　水分去除率非常高

　　　　真空度低，可精確控制

　　　　樣品溫度低，適用于溫度敏感性樣品

　　　　可保持樣品性狀、復(fù)溶性好

　　　　擱板加熱溫度可精確控制

　　缺點(diǎn)：

　　　　速度慢，一般需要guo夜處理

　　　　購(gòu)買成本較高

　　　　樣品需事先冷凍